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라와마라탕

마라탕창업비용 MZ세대 요즘뜨는체인점

by 망둥어 2022. 8. 19.

요즘뜨는체인점등은 빠른 시일 내에 바뀌고 있어 창업 아이템을 결정해야 할 때 많은 생각이 들게 됩니다.
마라탕창업비용의 경우 적지 않게 초기 비용을 부담해야 하므로 예비 사장님들의 부담이 더욱 커지게 됩니다.


이로 인해 창업을 할지 많이 고민하는 예비 가맹점주분들이 많이 보입니다.
인기가 좋아 선택했지만 금방 다른 음식이 인기가 되지 않을까 고민되는 분들은 포스팅을 끝까지 읽어주시길 바랍니다.
왜냐하면 라와마라탕은 사장님들의 불편한 점들을 모두 듣고 있고 프랜차이즈 사업을 최적의 조건에서 하시도록 도와드리고 있기 때문입니다.


저는 1세대 마라탕인 라와마라탕 대표 김성호라고 합합니다.
마라탕 열풍이 불 때 시초에 자리 잡았습니다.
이에 따라 마라탕창업비용 등 마라탕 문화에 새로운 문화를 만들었다고 생각합니다.


기존 마라탕에서 맛과 이미지를 더욱 좋은 방향으로 바꾸었습니다.
이에 따라 마라탕에 대한 거부감은 줄이고 익숙한 맛을 첨가해 많은 분한테 사랑받을 수 있었습니다.
이 사업을 시작하기 전에도 마라탕을 평소에 자주 먹는 편이라 이 음식의 가치를 잘 알고 있습니다.
또한 연구를 통해 어떻게 상품화하면 좋을지 고심 끝에 만든 것이 요즘뜨는체인점인 라와마라탕입니다.


예비 가맹점주분들 중에는 마라탕 창업비용뿐만 아니라 현재 마라탕이 인기가 있어서 유행에 뒤처질까 봐 걱정하는 분들이 계시기도 합니다.
왜냐하면 트렌드는 하루 만에 바뀔 수도 있으나 한번 인기를 끌고 계속 사랑받는 음식들도 있습니다.
이런 음식들의 공통점들이 있는데 감칠맛이 있으며 처음 맛을 그대로 유지한다는 특징이 있습니다.
이에 따라 한번 먹으면 다시 생각이 나서 찾게 됩니다.


그래서 저도 감칠맛 나는 마라탕을 만들기 위해 오랜 시간 연구했습니다.
언제 먹어도 변함이 없는 맛과 부담스럽지 않은 가격, 또는 조금은 부담스럽더라도 또 생각나는 맛으로 만들려고 했습니다.
2019년도쯤에 마라탕은 가장 인기가 많았습니다.
하지만 마라탕의 인기는 2022년이 된 지금까지도 여전히 인기가 상당하며 라와마라탕은 31호점까지 증가했습니다.
많은 사람한테 인기가 있는 음식인데 그중에 요즘뜨는체인점인 라와마라탕이 인정받는 이유가 있습니다.


마라탕창업비용뿐만 아니라 위생을 가장 중요하게 생각하기 때문입니다.
오픈식으로 주방이 있어 라와마라탕에 방문하는 모든 분이 주방을 들여다보기가 쉽습니다.
그래서 평상시에 청결을 항상 신경 쓰고 있으며 철저하게 교육해드립니다.
또한 식재료를 손질하는 도리 도구나 청소도구까지 용도에 맞도록 사용하고 있습니다.


몇 년 전 일부 마라탕 가게에서 위생으로 논란을 받았던 적이 있습니다.
이에 따라 깨끗하게 관리하는 다른 가게까지 많은 곳이 피해를 봤습니다.
라와마라탕까지 위생에 대해 오해를 받지 않도록 늘 주의하고 있습니다.
늘 조리도구 및 주방 전체를 깨끗하게 관리해 운영합니다.


위생뿐만 아니라 대중화에 신경 쓰고 있습니다.
MZ세대가 마라탕을 많이 좋아하는 이유는 감칠맛이 중독적이기 때문입니다.
하지만 이와 반대로 마라의 향 때문에 싫어하는 분들도 계셔서 많은 사람이 본인 취향에 맞게 마라탕을 즐길 수 있도록 한 가지 조리법이 아니라 여러 가지 방식으로 나누었습니다.


요즘뜨는체인점인 라와마라탕에서는 본인이 원하는 식재료와 매운맛, 마라 맛 농도까지 선택할 수 있습니다.
프랜차이즈 업계에서 마라 맛 선택이 가능한 곳은 라와마라탕이 유일한 것으로 알고 있습니다.
다른 업체와 비교했을 때 또 다른 장점에 대해서는 다음 글에 이어서 자세히 설명해드리겠습니다.
마라탕창업비용 관련 문의하실 내용이 있다면 연락해주길 바랍니다.
감사합니다.



















 

 

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